меньше минуты

В боровской колбасе обнаружили африканскую чуму

В боровской колбасе обнаружили африканскую чуму
В минувшую пятницу комитет ветеринарии при правительстве Калужской области сообщил о том, что в произведенной на одном из предприятий Боровского района колбасе были обнаружены следы вируса африканской чумы свиней.

Эта информация тут же привлекла к себе внимание властей, была собрана специальная комиссия, участие в заседании которой принимала и начальник отдела развития сельского хозяйства района Надежда ДЕМЕНОК.

- Геном вируса был обнаружен после того, как производитель отправил партию на экспертизу, поэтому партия колбасы не успела никуда уйти с предприятия. Все службы сработали оперативно, и продукция была уничтожена, а все образцы продукции и сырье для её изготовления направили на дополнительный анализ. Новых следов вируса обнаружено не было, но все равно было принято решение провести полную дезинфекцию всех помещений, и к работе производство вернется только после того, как получит соответствующее заключение от экспертов, - отметила Надежда Николаевна.

Можно сказать, что в данном случае жителям повезло, что производитель следит за качеством товара и проводит регулярные проверки. До сих пор не до конца понятно, откуда следы экзотического заболевания вообще попали в продукцию, и специалистам еще предстоит поломать голову над этим вопросом.

Нет комментариев
Чтобы написать комментарий, нужно зарегистрироваться!
Конец содержания
Нет больше страниц для загрузки